'El taller es desenrotlla amb l'objectiu de formar l'empresari del comerç de Picassent en els continguts, ferramentes i habilitats necessàries per a la millora de la competitivitat dels seus negocis, la seua adaptació a les noves demandes dels consumidors i al nou context i reptes del sector de la distribució comercial. Com a objectius específics es plantegen: o Aprofundir en el coneixement de les noves tendències del sector, que els permeten adaptar-se i impulsar els seus negocis. o Conéixer ferramentes i habilitats que els permeten millorar la gestió dels seus negocis. o Millorar l'experiència de compra dels seus consumidors en el punt de venda'